طريقة عمل الكريب الحلو والحادق بأسهل الطرق.. استمتع بوصفات اقتصادية ولذيذة

الكريب من الوصفات السريعة والمفضلة لدى الكثيرين، سواء كوجبة خفيفة حلوة أو طبق رئيسي حادق.

فإذا كنت تبحث عن طرق اقتصادية لتحضير الكريب في المنزل بمكونات بسيطة ومذاق شهي يناسب جميع الأذواق، فيما يلي يقدم لك "موقع مصر الآن"، الطريقة خطوة بخطوة.

مكونات عجينة الكريب

لتحضير عجينة الكريب، ستحتاج إلى:

كوب دقيق.
كوب حليب.
بيضة واحدة.
ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة صغيرة سكر.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
في وعاء عميق، اخلط الحليب مع البيض والفانيليا والملح جيدًا باستخدام المضرب اليدوي.
أضف الدقيق تدريجيًا إلى الخليط مع التقليب المستمر حتى تحصل على قوام ناعم وخالٍ من الكتل.
سخّن مقلاة غير لاصقة وادهنها بطبقة خفيفة من الزيت.
اسكب كمية صغيرة من الخليط في المقلاة، وافردها بشكل دائري.
اترك العجينة تطهى لمدة 30 ثانية على كل جانب حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
طريقة عمل الكريب الحادق
يمكن حشو الكريب بالبانيه المقلي، مع إضافة شرائح الفلفل، الجبنة الشيدر أو الموزاريلا، وقليل من المايونيز أو الكاتشب حسب الرغبة.
قم بطي الكريب على شكل مثلث، وأعده إلى المقلاة لدقيقة إضافية ليصبح مقرمشًا.
طريقة عمل الكريب الحلو
بنفس خطوات التحضير، يمكنك تحضير الكريب الحلو، واختيار حشوات مثل النوتيلا، شرائح الموز أو الفراولة، أو حتى الكريمة المخفوقة مع المكسرات.
نصائح لضمان نجاح الكريب
استخدم مقلاة غير لاصقة للحصول على طبقة متساوية ونضج مثالي.
تأكد من أن حرارة المقلاة متوسطة لضمان عدم احتراق الكريب.
أضف لمستك الخاصة في اختيار الحشوات بناءً على ذوقك.
لماذا تفضل تحضير الكريب في المنزل؟

تحضير الكريب في المنزل يضمن توفير التكاليف، واختيار مكونات صحية ومناسبة لكل أفراد الأسرة. كما أنها تجربة ممتعة تتيح لك الإبداع في إضافة النكهات المفضلة.